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Cientistas já sabiam dos benefícios de cereais na proteção contra problemas cardiovasculares

Segundo os cientistas do Imperial College de Londres, para cada dez gramas de aumento no consumo de fibras, ocorreu uma queda de 10% no risco deste tipo de c?ncer .J? se sabia que o consumo destes alimentos ajuda a proteger contra problemas cardiovasculares, mas os especialistas afirmam que qualquer liga??o com c?ncer colorretal era menos clara, pois as pesquisas n?o tinham dado resultados consistentes.

Os cientistas brit?nicos e holandeses analisaram 25 estudos relativos ao assunto, que envolveram cerca de 2 milh?es de pessoas, e conclu?ram que o consumo de alimentos como arroz integral, aveia e outros cereais s?o os respons?veis por esta diminui??o de risco.

Dagfinn Aune, uma das autoras do estudo e pesquisadora associada no Departamento de Epidemiologia e Bioestat?sticas do Imperial College, afirmou que a an?lise realizada ajudou a encontrar uma associa??o linear entre a fibra na dieta e o c?ncer colorretal. "Quanto mais fibras como estas voc? come, melhor ?. At? quantidades menores tem algum efeito", afirma.

O estudo foi publicado na revista especializada British Medical Journal. Outros benef?ciosOs pesquisadores informaram que a adi??o de 90 gramas por dia de gr?os integrais na dieta est? ligada a uma redu??o de 20% no risco de c?ncer colorretal. Eles dizem ainda que os benef?cios para sa?de do consumo destes gr?os n?o se limitam apenas ? diminui??o do risco deste tipo espec?fico de c?ncer. "Tamb?m pode reduzir o risco de doen?as cardiovasculares, diabetes tipo 2, excesso de peso e obesidade e, possivelmente, mortalidade geral", afirmaram.

No entanto, o ?ltimo estudo afirma que n?o h? provas de que as fibras presentes em frutas ou vegetais tenham a mesma import?ncia neste resultado. Uma pesquisa anterior que mostrou a redu??o do risco devido ao alto consumo de frutas e vegetais sugere que outros compostos presentes nas frutas, ao inv?s das fibras, podem ser os respons?veis.

Yinka Ebo, da organiza??o de caridade brit?nica de combate ao c?ncer Cancer Research UK, afirmou que esta pesquisa d? mais credibilidade ?s afirma?es de que fibras protegem contra o c?ncer no intestino. "Comer fibras ? apenas uma das muitas coisas que voc? pode fazer para diminuir o risco de desenvolver a doen?a, junto com manter um peso saud?vel, uma vida ativa, diminuir o consumo de ?lcool, de carne vermelha e industrializada, e n?o fumar", afirmou.

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